En el viñedo por primavera: 4 parcelas, 4 cavas, 4 maridajes
¡Llega la primavera a Sumarroca y ya tenemos aquí la floración! El calorcito nos anima a salir y disfrutar de las comidas al aire libre, del buen cava y de la buena comida.
Te explicamos qué haremos en este día tan especial:
Después de un breve recorrido por la viña con nuestros coches particulares, aparcaremos y adentraremos en el fascinante mundo de la viticultura ecológica y la enogastronomía, paseando entre las cepas. Nos detendremos en cuatro parcelas distintas de Sumarroca, donde probaremos cuatro cavas exclusivos de Sumarroca, maridados con cuatro tapas gastronómicas de proximidad que ponen en valor los productos locales. ¡Os los compartimos para que vas abriendo boca!
– Tostadita de foie con huevo de codorniz – Cava Reserva Brut
– Tostadita vegetal con langostino y toque de caviar – Cava Top Núria Claverol Vinya Vella (Cava de Paraje con más de 80 meses de crianza)
– Tostadita de jamón de pato con manzana, rúccula y confitura de frutos rojos – Cava 2CV Inalterat Xarel·lo
– Pulled pork – Cava Brut Nature Gran Reserva
Paseando llegaremos junto a la iglesia de Santa Cruz de Creixà, datada del siglo XI, donde, rodeados de viñedos y olivos, disfrutaremos de un aperitivo gastronómico con cava en un ambiente festivo y lleno de buena compañía.
Ven a vivir esta experiencia enogastronómica en el viñedo y disfruta de nuestra tierra, nuestros vinos y nuestra historia. ¡Te esperamos!
PUNTO DE ENCUENTRO: FINCA de MONISTROL DE ANOIA (a 5 minutos de San Sadurní de Anoia) Ante la iglesia de Santa María de Monistrol de Anoia
