La floración en Sumarroca: 4 parcelas, 4 cavas, 4 maridajes
ENTRADAS AGOTADAS
¡Llega la primavera y ya tenemos aquí la floración! El calorcito nos anima a salir y disfrutar de las comidas al aire libre, el buen cava y la música.
Te explicamos qué haremos en este día tan especial: Después de un breve recorrido por la viña con nuestros coches particulares, aparcaremos y adentraremos en el fascinante mundo de la viticultura ecológica y la enogastronomía, paseando entre las cepas. Nos detendremos en 4 parcelas diferentes, donde degustaremos 4 cavas exclusivos, maridados con 4 tapas gastronómicas locales que ponen en valor los productos de la zona. ¡Os los compartimos para que vas abriendo boca!
– Tostadita de foie con huevo de codorniz – Cava Reserva Brut
– Tostadita vegetal con langostino y toque de caviar – Cava Top Núria Claverol Vinya Vella (cava de terroir de pequeña producción)
– Rollito de bacalao relleno de frutos secos – Cava 2CV Inalterat
– Tostadita de jamón de pato con manzana y confitura de frutos rojos – Cava Reserva Brut Nature
A continuación, nos dirigiremos junto a la iglesia de Santa Creu de Creixà, datada del siglo XI, donde disfrutaremos de un aperitivo gastronómico con cava en un ambiente festivo y lleno de buena compañía. Ven a vivir esta experiencia inolvidable y disfruta de nuestra tierra, nuestros vinos y nuestra historia. ¡Te esperamos!
